【SZU】

嗨，今天要跟大家分享位於信義威秀2F燒肉丼飯

當天下午要和朋友一起去參觀在世貿展出的禮品展

於是就選擇就近用餐囉!

店家標榜著可以一次享受到燒肉和丼飯

所以他們的菜單內的每個品項看上去都是肉肉肉肉肉  

看到菜單覺得每項看起來都好好吃!

吧台座位上的菜單

桌上的菜單都有附圖片

單點丼飯都有附湯唷!

並有其他套餐組合:

丼飯+30 附飲料

丼飯+60 附飲料+小菜

還有可攜帶式的小張菜單，內有店家的介紹

店家也標榜他們拿來烤肉的醬油是丸莊的醬醪 ( 是萃取製作醬油時，大豆發酵熟成的第一道生醬

並選用台梗九號米，聽起來很厲害的樣子!

店內是採取自助式的點餐，需到櫃檯自己點餐

再到吧台區尋找自己喜愛的座位

由於當天是平日中午，而我們用餐的時間也接近兩點，店內客人並不多

而吧台區就可以看到廚房內正在準備料理的過程( 男朋友特別喜歡觀察別人做菜，所以他看得很開心XD

選了自己喜歡的位子後就可以期待丼飯的到來了

因為是自助式地，所以還是要自己去櫃檯取餐唷

【醬醪松坂井】 $200

烤到剛好的松阪豬配上香噴噴的白飯

丼飯的內容物很簡單

就是烤好的肉片蓋在白飯上，配上鴨兒芹跟薑片

先來嚐一口肉片

松阪豬咬起來有點嚼勁兒~有點彈彈的感覺

真的好好吃唷~~~~~~~~

肉片底下有些許洋蔥

至於白飯配的醬汁有點甜但有股特別的香氣 (就是傳說中的醬醪吧!

雖然我是個不愛吃白飯的人，但是吃著吃著整碗飯就吃光光了呵呵  

桌上還有附上生大蒜及酸菜可自行添加

我嘗試把酸菜配肉來食用

但是他吃起來有股奇怪的中藥味，個人不是很喜歡

而丼飯整體也偏向單調

沒有附上黃金圓滾滾的蛋，吃起來有點膩 ( 溫泉但是要額外加點的 $30

原本以為丼飯是指配上蛋汁與肉的蓋飯，後來回家查才知道原來事實不是這樣啊!!!

『 吃東西長知識時間again：

日文的〝丼〞讀Don，也就是指大碗中放有一大塊肉或蝦的意思，丼飯其實就是蓋飯，碗中盛入白飯，上面再擺放上不同種類的副食。』

看來我對丼飯有點誤解，算是我錯怪他了

【鹽烤厚切牛排丼】 $260

不同於松坂丼的部分，只有將上層的肉片改為約一公分的牛排

牛排選用的是紐西蘭的草飼牛

油花較少，吃起來較像沙朗的口感，筋也較多

在烹調方面，

只灑上簡單的黑胡椒、鹽，將牛排兩面烤熟